Clasificación de ovoproductos en Balaguer
Servicios
En Ángel Baldomà pensando en satisfacer eficientemente sus necesidades, en ofrecemos flexibilidad y rapidez en el servicio, esto, sumado a la buena atención de nuestro equipo de trabajo hace que muchos clientes nos recomienden en Balaguer.
Clasificación de ovoproductos producidos y comercializados por nosotros:
Huevo líquido pasteurizado: Producto obtenido del huevo sin cáscara y sometido a pasteurización.
Clara líquida pasteurizada: Producto obtenido del huevo fresco sin cáscara al que se le ha eliminado la yema y sometido a pasteurización.
Yema líquida pasteurizada: Producto obtenido del huevo sin cáscara, al que se le ha eliminado la clara y sometido a pasteurización.
Huevo entero cocido (con o sin cáscara): Huevo cocido en agua con su cáscara, se comercializa con o sin cáscara.
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