Clasificación de ovoproductos en Balaguer

Servicios

En Ángel Baldomà pensando en satisfacer eficientemente sus necesidades, en ofrecemos flexibilidad y rapidez en el servicio, esto, sumado a la buena atención de nuestro equipo de trabajo hace que muchos clientes nos recomienden en Balaguer.

Clasificación de ovoproductos producidos y comercializados por nosotros:

Huevo líquido pasteurizado: Producto obtenido del huevo sin cáscara y sometido a pasteurización.

Clara líquida pasteurizada: Producto obtenido del huevo fresco sin cáscara al que se le ha eliminado la yema y sometido a pasteurización.

Yema líquida pasteurizada: Producto obtenido del huevo sin cáscara, al que se le ha eliminado la clara y sometido a pasteurización.

Huevo entero cocido (con o sin cáscara): Huevo cocido en agua con su cáscara, se comercializa con o sin cáscara.

Huevo deshidratado: Producto obtenido del huevo sin cáscara, pasteurizado y al que se le ha eliminado el agua de su composición.

Clara deshidratada: Producto obtenido de la clara de huevo pasteurizada una vez eliminada el agua de su composición.

Yema deshidratada: Producto obtenido de la Yema de huevo pasteurizada y a la que se le ha eliminado el agua de su composición parcial o totalmente.

Gracias a nuestra dilatada experiencia en el sector, hoy tenemos la IFS.
Trabajamos para grandes superficies, industrias alimentarias, pequeños distribuidores, minoristas, canal Horeca, entre otros.

Visite nuestra web y contacte con nosotros a través del teléfono 973 451 121

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